
和と洋がうまくマッチした1品
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 544kcal
- 塩分
- 0.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値にサラダ油、練りわさび、チャービルは含まれません。
つくり方
- まぐろとアボカドは1cm角に切る。プチトマトは4つに切る。
- (A)クレープ生地をつくる。ボウルに卵、グラニュー糖を入れよく混ぜ合わせる。牛乳40mlを加え軽く混ぜ、薄力粉を加えさらに混ぜる。残りの牛乳を3~4回に分けて加えながら混ぜていく。
- フライパンに油を熱し、(2)の生地をお玉半分から1杯くらい流し入れ、薄く広げて中火で焼く。裏返し、両面に焼き目をつける。
- ボウルにまぐろとアボカドを入れ、しょうゆ、わさびを加えてよく混ぜ合わせる。
- (2)の生地にサニーレタス、まぐろとアボカドをのせて三角に包み、プチトマト、チャービルを飾る。