クリームチーズやっこ

クリームチーズやっこ

やわらかくクリーミーな食感が魅力。わさびしょうゆで味わって

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調理時間
5分+
エネルギー
150kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
5.1g
脂質
14.6g
食物繊維
0.1g
糖質
1.7g
野菜量
1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。もったりした塊状に仕上がるレシピです。お使いのチーズによって、固まり具合が微妙に異なります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    チーズは室温にもどしておく。

  2. 2

    鍋に豆乳を沸騰させ、(1)を入れて溶かし、器に流し入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

  3. 3

    (2)にしょうゆとわさびをのせる。

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  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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