あさりとアスパラの炊き込みごはん

旬の食材ならではの豊かな風味と彩りを生かした仕上がり
10分+
281kcal
2g
たんぱく質
7g
脂質
0.8g
食物繊維
0.9g
糖質
61.3g
野菜量
25g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は4人分の値です。
材料(3~4人分)
つくり方
-
1
米はといでざるに上げておく。あさりは塩水で砂抜きをし、殻をこすりあわせて洗う。グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を落として1cm厚さの斜め切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かして、グリーンアスパラガスをゆでる。
-
3
炊飯器に米と(A)を加えて、上にあさりをのせて炊く。
-
4
炊き上がったら、グリーンアスパラガスを加えて蒸らし、全体を混ぜ合わせる。
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- 料理 キッコーマン

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