焼肉のたれで簡単!こってりチキン
材料(3~4人分)
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鶏もも肉2枚
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塩ひとつまみ
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こしょう少々
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薄力粉大さじ2
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サラダ油大さじ2
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大さじ4
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サニーレタス適宜
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ミニトマト(赤・黄)適宜
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつけ薄力粉を全体にまぶす。
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2
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れて揚げ焼きにする。
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3
鶏肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどでふきとり、焼肉のたれを入れて絡め焼きする。
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4
皿にサニーレタスをしき、(3)を盛りつけ、ミニトマトを飾る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。