冷かけ白だしうどん【冷凍うどんでささっとつくれる冷たい麺】

冷かけ白だしうどん【冷凍うどんでささっとつくれる冷たい麺】

白だし1:水3ですぐできる!暑い夏に食べたい一杯

調理時間
10分
エネルギー
235kcal
塩分
3.7g
たんぱく質
6.5g
脂質
0.8g
食物繊維
2.1g
糖質
45.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 水菜
    20g
  • うどん(冷凍)
    2玉
  • 青ねぎ(小口切り)
    10g
  • おろししょうが
    5g
(A)

つくり方

  1. 1

    水菜は3cm長さに切る。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、冷水でしめて水気を切る。

  3. 3

    器にうどんを盛り、水菜、青ねぎをのせておろししょうがを添え、(A)を注ぐ。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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