冷かけすだちうどん
お店で味わうような上品で美しい見た目の一品
10分
239kcal
4.3g
たんぱく質
6.5g
脂質
0.8g
食物繊維
1.8g
糖質
46.5g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値はつゆを６０％摂取した場合の値です。
材料（2人分）
つくり方
-
1
すだちは薄い輪切りにし、みょうがは小口切りにする。（Ａ）は合わせて冷やしておく。
-
2
たっぷりの湯でうどんをゆで、冷水でしめて水気を切る。
-
3
器にうどんを盛り、すだちを並べ、みょうがをちらして（Ａ）を注ぐ。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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