写真:冷かけすだちうどん

お店で味わうような上品で美しい見た目の一品

調理時間
10分
エネルギー
238kcal
塩分
4.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

2個

1個

2玉

(A)

360ml

つくり方

  1. すだちは薄い輪切りにし、みょうがは小口切りにする。(A)は合わせて冷やしておく。
  2. たっぷりの湯でうどんをゆで、冷水でしめて水気を切る。
  3. 器にうどんを盛り、すだちを並べ、みょうがをちらして(A)を注ぐ。