冷かけすだちうどん

冷かけすだちうどん

お店で味わうような上品で美しい見た目の一品

調理時間
10分
エネルギー
239kcal
塩分
4.3g
たんぱく質
6.5g
脂質
0.8g
食物繊維
1.8g
糖質
46.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • すだち
    2個
  • みょうが
    1個
  • うどん(冷凍)
    2玉
(A)

つくり方

  1. 1

    すだちは薄い輪切りにし、みょうがは小口切りにする。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    たっぷりの湯でうどんをゆで、冷水でしめて水気を切る。

  3. 3

    器にうどんを盛り、すだちを並べ、みょうがをちらして(A)を注ぐ。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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