肉だしつけそうめん【豚バラ肉とねぎの温かいつけ汁は人気の味】
材料(2人分)
つくり方
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1
豚肉は食べやすい長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。
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2
鍋に(A)を合わせてかるく煮立たせ、(1)を入れて煮る。火が通ったらごま油を加えて、器に注ぐ。
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3
そうめんをゆでて冷水でしめて水けを切り、器に盛りつけ、(2)のつけ汁につけながらたべる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。