写真:たっぷりブロッコリーのペペロンチーノ

ヘルシー素材で食べ応えも抜群の一皿!

調理時間
10分
エネルギー
555kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値に、スパゲッティをゆでる塩は含まれません。

材料(2人分)

1/2枚

150g

大さじ1

200g

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。ブロッコリーは小房に分けて小さめのひと口大に切り、茎は厚めに皮をむいて薄切りにする。
  2. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を焼き色がつくように両面焼く。ブロッコリーを加えてふたをし、弱めの中火で2分程、ブロッコリーに火が通るまで蒸し焼きにする。
  3. 鍋に対して1%の塩(分量外)を加えた湯でスパゲッティをゆで、ざるに上げて水気を切る。
  4. (2)に、(3)とそうざいの具を加えて強火にかけ、全体を炒め絡めて器に盛る。

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