オートミールでつくる!みりんフロランタン

材料(2~3人分)
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100ml
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20g
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バター20g
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オートミール(ロールドオーツ)40g
つくり方
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1
オーブンは160℃に予熱しておく。
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2
小鍋にみりんを入れて中火にかけ、2/3量程になるまで煮つめる。豆乳、バターを加えて弱火にし、均一になるよう混ぜながらひと煮立ちさせ、火を止める。
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3
(2)にオートミールを加えて均一になるよう混ぜ、オーブンシートの上に広げる。
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4
余熱したオーブンに入れて15分~20分、全体がきつね色になるまで焼き、網の上で冷ます。
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5
粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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- 料理 キッコーマン

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