豚大根のてりうま炒め(うちのごはん使用)

豚大根のてりうま炒め(うちのごはん使用)

濃厚な甘辛味にガーリックが効いた香ばしボリュームおかず

調理時間
9分
エネルギー
282kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
9.8g
脂質
23.2g
食物繊維
0.9g
糖質
9.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    大根は約7mm幅のいちょう切りにする。豚肉は約7cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強火にし、大根を約4分半、両面に焼き色をつけるように炒める。

  3. 3

    豚肉を加え、中火で約3分炒める。

  4. 4

    一度火を止めてそうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。
    ※お好みで大根の葉を加えて炒め合わせるのもおすすめです。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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