帆立だし香る豚白菜のトロ玉丼(うちのごはん使用)

帆立だし香る豚白菜のトロ玉丼(うちのごはん使用)

ふわとろ卵に白菜の甘みと海鮮だしの風味が広がります

調理時間
15分
エネルギー
775kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
23.6g
脂質
33.9g
食物繊維
5.3g
糖質
95.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    白菜は約4cm四方に切る。豚肉は約7cm幅に切る。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉を強火で約1分30秒炒める。

  3. 3

    白菜を加え、強火で約4分30秒炒める。

  4. 4

    一度火を止めてそうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。卵液を加えてしばらくおき、半熟状になったらざっくりと混ぜ合わせ、卵全体が固まったら火を止める。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、(3)をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

白菜を使ったそのほかのレシピ

豚肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信