ポークステーキ(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)

材料(2人分)
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豚ロース肉(かつ用)2枚(260g)
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サラダ油小さじ1
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大さじ4
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クレソン適宜
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プチトマト適宜
つくり方
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1
豚肉は筋切りをする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を両面焼き色がつくように焼いて火を通し、ステーキしょうゆを加え、たれが少し残る程度まで中火から弱火で焦がさないように注意して煮絡める。
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3
皿に豚肉を食べやすい大きさに切ってのせ、フライパンに残ったたれをまわしかけ、好みの野菜を添える。
- 料理 キッコーマン
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