鶏むねとじゃがいものてりマヨ炒め(うちのごはん使用)

材料(3~4人分)
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         じゃがいも200g
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        鶏むね肉1枚
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        サラダ油大さじ1
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      1袋
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        黒こしょう適量
つくり方
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                  1じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。鶏肉は1cm幅のそぎ切りにする。 
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                  2フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼き、じゃがいもを加えて炒め、火を通す。 
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                  3そうざいの素を加えて、約30秒炒め合わせる。 
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                  4器に盛り、黒こしょうをふる。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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