だし香る!しいたけステーキ

材料(2人分)
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生しいたけ1パック
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にんにく1/2片
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サラダ油大さじ1
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10ml
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
しいたけは石づきを切り落とし、にんにくはみじん切りにする。
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2
フライパンに油とにんにくを加えて中火で熱し、香りが出てきたら、しいたけの両面を香ばしく焼く。
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3
だししょうゆを加えて絡め、器に盛り、好みで青ねぎをちらす。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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