ねぎのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

材料(2人分)
-
ねぎ(太めのもの)1本(正味100g)
-
サラダ油小さじ1
-
バター5g
-
小さじ1
つくり方
-
1
ねぎは5cm長さに切る(緑の部分のやわらかいところも使う)。
-
2
フライパンに油を熱してねぎを並べ、弱めの中火で3分、裏返して2分ほど焼く。
-
3
焼き色がついたらバターを入れ、溶けたら鍋肌からしょうゆを回し入れ、10秒置いて香りを立たせ、仕上げに10秒ほど炒め合わせる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンHC
- 撮影 さくらいしょうこ

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





.jpg)














