厚揚げとれんこんの甘酢炒め【2素材で簡単レシピ】
材料(2人分)
つくり方
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1
れんこんは皮をむき、1cm厚さの半月切りまたは輪切りにして水にさらす。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンにごま油を熱し、れんこん、厚揚げを入れてれんこんに火が通るまで中火で2〜3分炒める。
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3
(2)に合わせた(A)を加え、全体に絡むようにさっと炒め合わせる。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。