レンジで簡単!鶏ももとれんこんの黒酢あん(うちのごはん使用)

レンジで簡単!鶏ももとれんこんの黒酢あん(うちのごはん使用)

こっくり甘辛いシャキシャキれんこんがおいしい

調理時間
20分
エネルギー
222kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
15.0g
脂質
12.0g
食物繊維
0.9g
糖質
13.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。れんこんは乱切りにする。

  2. 2

    袋の切り口を切り、れんこんを入れてジッパーをしっかりと閉め、1分程よくもみ込む。ジッパーを開けて、鶏肉を加え、再度ジッパーをしっかりと閉め、1分程もみ込む。

  3. 3

    ジッパーを閉じたまま底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で7分加熱し、レンジから取り出し、3分程蒸らす。

  4. 4

    器に(3)を盛り、袋に残ったたれを軽く混ぜ、好みの量かける。好みで白髪ねぎをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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