いくらのしょうゆ漬け(北海道真昆布しょうゆ使用)

昆布のうまみとはじける食感を楽しむぜいたくな海鮮メニューです。
30分+
236kcal
1.8g
たんぱく質
23.4g
脂質
13.1g
食物繊維
0.0g
糖質
5.5g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値に、いくらの下準備に使う塩は含まれません。また(A)を80%摂取した場合の値です。
材料(4人分)
つくり方
-
1
塩を加えたぬるま湯(分量外、40℃前後の湯1リットルに対し塩小さじ1/2程度)にすじこを入れて薄皮をむき、身をほぐし、水気をきる。
-
2
タッパーなどに(A)を合わせて(1)を漬け込み、冷蔵庫に入れて、そのまま半日から1日置く。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。