スタミナ豚丼(豚脂にんにく醤油だれ使用)

材料(1人分)
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         豚バラ肉(薄切り)150g
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        ご飯(温かいもの)丼1杯分(200g)
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        卵黄1個
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        サラダ油小さじ1/2
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      大さじ3
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        青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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                  1豚肉は6~7cm長さに切る。 
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                  2フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、火が通ったらたれを加えて焼きからめる。 
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                  3器にご飯を盛り、豚肉をのせ、フライパンに残ったたれを回しかける。中央に卵黄をのせ、好みで青ねぎを散らす。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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