卵なし！ 鶏肉と長芋の親子丼風【めんつゆで簡単】
材料（2人分）
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鶏もも肉1/2枚（約１２０ｇ）
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玉ねぎ1/2個
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長芋２５０ｇ
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４０ｍｌ
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ご飯（温かいもの）２杯
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三つ葉適宜
つくり方
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1
鶏肉は３ｃｍ角に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。長芋は皮をむいてすりおろす。
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2
小さめのフライパンに水１２０ｍｌ、本つゆを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加えて加熱する。
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3
火が通ったら、長芋を加えてさっと温める。
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4
丼にご飯をよそい、（３）をのせて好みで三つ葉を飾る。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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