豚バラなすの黒ごま担々スープ(うちのごはん使用)

豚バラなすの黒ごま担々スープ(うちのごはん使用)

香ばしい黒ごまのスープを吸ったなすがおいしい!

調理時間
15分
エネルギー
318kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
11.5g
脂質
28.5g
食物繊維
2.0g
糖質
5.4g
野菜量
75g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • なす
    3本(200g)
  • にら
    1/4束(25g)
  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • サラダ油
    大さじ1
  • キッコーマンうちのごはん 豚バラなすの黒ごま担々スープ
    1袋

つくり方

  1. 1

    なすは乱切り、にらは5cm長さに切る。豚肉は4~5cm長さに切る。

  2. 2

    鍋になすと油を入れて中火で熱し、2分程炒める。一度火を止め、水1カップ、スープの素、豚肉、にらを加えて中火で煮立たせ、3分程煮て火を通す。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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