たらこバタースパゲッティ風（大豆麺細麺使用）

青じそはせん切りにし、たらこはスプーンなどで身をほぐす。

大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて５分３０秒間ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器＜１０００ｍｌ以上＞に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ＜６００Ｗ＞で７分程加熱する）。ゆで上がったらざるに上げて湯切りし、ボウルに入れる。

（２）のボウルにほぐしたたらこと白だしを入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛る。バター、青じそをのせ、好みで刻みのりを添え、温かいうちに混ぜて食べる。