鮭のムニエル風(クセになるガーリックバター醤油だれ使用)

鮭のムニエル風(クセになるガーリックバター醤油だれ使用)

パンチの効いたしょうゆベースのたれでご飯がすすむこと間違いなし!

調理時間
10分
エネルギー
133kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
16.1g
脂質
6.1g
食物繊維
0.1g
糖質
3.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を0.5gとした場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鮭は塩、こしょうをして5分程おき、水気をふいて小麦粉を全体にまぶし、余分な粉を落とす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつくまでじっくり両面焼いて火を通し、たれを加えて焼き絡める。

  3. 3

    器に盛り、好みでた水菜、ミニトマト、レモンを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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