レンジで簡単!おろししょうゆのぶっかけうどん(わが家は焼肉屋さん使用)

レンジで簡単!おろししょうゆのぶっかけうどん(わが家は焼肉屋さん使用)

おろしたっぷり!食欲がないときにもおすすめです

調理時間
10分
エネルギー
339kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
12.2g
脂質
9.5g
食物繊維
2.7g
糖質
48.4g
野菜量
40g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    なすはへたを切って縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。耐熱の器にのせ、サラダ油を絡めて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分~1分半加熱する。

  2. 2

    冷凍うどんは耐熱皿にのせ、袋の表示通りに電子レンジで加熱し、冷水でしめてざるに上げ、水気をきって器に盛る。

  3. 3

    (2)になす、温泉卵をのせ、おろししょうゆをかけ、好みで青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン

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kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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