レンジで簡単!ズッキーニのナムル(旨みあふれる牡蠣だししょうゆ使用)

レンジで簡単!ズッキーニのナムル(旨みあふれる牡蠣だししょうゆ使用)

豊かなだしの旨みとごま油の風味で淡白なズッキーニがやみつきな味わいに

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調理時間
5分
エネルギー
43kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
1.5g
脂質
2.8g
食物繊維
1g
糖質
2.1g
野菜量
66.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • ズッキーニ
    1本(約210g)
  • いりごま(白)
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは5mm幅の輪切り、太いものは半月切りにする。

  2. 2

    大きめの耐熱皿にズッキーニをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分半加熱し、水気をきって(A)を加えて和える。

  3. 3

    器に盛り、いりごまをふる。

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