丸ごとキャベツと豚バラの蒸し煮

材料(4人分)
つくり方
-
1
キャベツは8等分のくし形切りにし、芯の硬い部分は切り落とす。
-
2
キャベツはくずさずに鍋に入れ、中央やキャベツのすき間に豚バラ肉を詰める。(A)をまわしかけて中火にかけ、途中キャベツがしんなりしてかさが減ったらふたをして、豚肉に火が通るまで25分程加熱する。
- 料理 キッコーマンHC
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