丸ごとピーマンと鶏ささみの煮物
材料（3人分）
つくり方
-
1
ささ身は筋を除き、横４等分に切る。（Ａ）は混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、ピーマンを入れて時々転がしながら表面に焼き色がつくまで３分程焼く。
-
3
（２）にささ身を加えて表面をさっと焼いたら、合わせた（Ａ）を加える。沸騰したら、ふたをして弱火で１０分程煮る。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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