ざる盛り豆腐の冷奴(かつお節香るだししょうゆ使用)

材料(1人分)
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絹ごし豆腐1/2丁
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青ねぎ(小口切り)適宜
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しょうがのすりおろし適宜
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適量
つくり方
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1
豆腐をスプーンで大きめにすくってざるにのせ、青ねぎとおろししょうがをのせる。取り分け用の器によそい、好みで青ねぎやしょうがをのせ、だししょうゆをかけて食べる。
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