白菜とブロッコリーの塩糀スープ【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
材料(2人分・1袋分)
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白菜正味150g
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ブロッコリー1/2株(正味120g)
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ねぎ1本(正味100g)
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鶏もも肉150g
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1袋
つくり方
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1
白菜はザク切り、ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。鶏肉はひと口大に切る。
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2
よくふった小袋つゆと水200mlを鍋に入れ、中火にかける。
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3
鶏肉、白菜、ブロッコリー、ねぎを加え、煮立ってから5分以上煮込み、具材に火を通す。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。