焼肉のたれでやみつき煮卵風 目玉焼きのっけご飯
材料(2人分)
つくり方
-
1
卵は小さい器に1個ずつ割り入れておく。(A)は混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、温まったら(1)の卵を入れ、白身が固まってきて、黄身が半熟になってきたら、フライ返しで裏返して30秒程加熱して白身に焼き色がつくまで焼く。
-
3
青ねぎ、(A)を加えて全体に焼き絡める。
-
4
茶碗にご飯をよそい、(3)をのせ、残ったたれをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。