焼肉のたれでやみつき煮卵風 目玉焼きのっけご飯

焼肉のたれでやみつき煮卵風 目玉焼きのっけご飯

人気の薬味卵風の味わいを目玉焼きで!ご飯がすすむこと間違いなし

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調理時間
15分
エネルギー
351kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
10.6g
脂質
7.9g
食物繊維
2.6g
糖質
59.3g
野菜量
7.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 卵
    2個
  • サラダ油
    小さじ1
  • 青ねぎ(小口切り)
    15g
  • ご飯
    茶碗2杯分
(A)

つくり方

  1. 1

    卵は小さい器に1個ずつ割り入れておく。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、(1)の卵を入れ、白身が固まってきて、黄身が半熟状になってきたら、裏返して30秒ほど加熱して白身に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    青ねぎ、(A)を加えて全体に焼き絡める。

  4. 4

    器にご飯を盛り、(3)をのせ、残ったたれを回しかける。

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