焼肉のたれでやみつき煮卵風 目玉焼きのっけご飯

焼肉のたれでやみつき煮卵風 目玉焼きのっけご飯

人気の薬味卵風の味わいを目玉焼きで!ご飯がすすむこと間違いなし

調理時間
15分
エネルギー
348kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
10.7g
脂質
7.4g
食物繊維
2.6g
糖質
59.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 2個
  • サラダ油
    少々
  • 青ねぎ(小口切り)
    15g
  • ご飯
    2杯分
(A)

つくり方

  1. 1

    卵は小さい器に1個ずつ割り入れておく。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、温まったら(1)の卵を入れ、白身が固まってきて、黄身が半熟になってきたら、フライ返しで裏返して30秒程加熱して白身に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    青ねぎ、(A)を加えて全体に焼き絡める。

  4. 4

    茶碗にご飯をよそい、(3)をのせ、残ったたれをまわしかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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