焼肉のたれでやみつき煮卵風 目玉焼きのっけご飯

材料(2人分)
つくり方
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1
卵は小さい器に1個ずつ割り入れておく。(A)は混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに油を中火で熱し、(1)の卵を入れ、白身が固まってきて、黄身が半熟状になってきたら、裏返して30秒ほど加熱して白身に焼き色がつくまで焼く。
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3
青ねぎ、(A)を加えて全体に焼き絡める。
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4
器にご飯を盛り、(3)をのせ、残ったたれを回しかける。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。