ワンパンで!豚バラキャベツのもつ鍋風おかず鍋(山本ゆりさん)

ワンパンで!豚バラキャベツのもつ鍋風おかず鍋(山本ゆりさん)

本つゆとごま油ににんにくを効かせたやみつきになる

調理時間
10分
エネルギー
346kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
12.2g
脂質
29.0g
食物繊維
3.6g
糖質
10.4g
野菜量
177.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。キッコーマン 濃いだし 本つゆはキッコーマン だし重ね本つゆでもおいしくおつくりいただけます。

材料(3~4人分)

  • キャベツ
    1/2個(600g)
  • にら
    1袋(100g)
  • にんにく
    2片(10g)
  • 豚バラ肉(薄切り)
    250g
  • 赤唐辛子(小口切り)
    1本分
  • 大さじ5
  • ごま油
    大さじ2
  • すりごま(白)
    適量
  • こしょう
    適量

つくり方

  1. 1

    キャベツは大きめのひと口大に切る。にらはザク切り、にんにくは薄切りにする。豚肉は4~5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにキャベツを入れて豚肉を広げてのせ、にら、にんにく、赤唐辛子をのせる。本つゆを加えてふたをし、中火で6~7分蒸す。

  3. 3

    火が通ったらごま油をまわしかけ、すりごまを全体にふる。味が均一になるように全体をよく混ぜて食べる。

  • 料理 キッコーマン

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

キャベツを使ったそのほかのレシピ

豚肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信