ワンパンで!豚バラ白菜の鶏だしおかず鍋

材料(3~4人分)
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豚バラ肉(薄切り)300g
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白菜500g(1/4玉)
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もやし100g
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青ねぎ(小口切り)適宜
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ヒゲタ 鶏だしつゆ(北海道限定)大さじ5
つくり方
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1
豚肉は7~8cm長さに切り、白菜はひと口大に切る。
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2
鍋に白菜、もやしの順に入れ、その上に豚肉を広げながらのせる。つゆを加えてふたをし、強めの中火で7~8分程、肉に火が入るまで蒸す。
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3
好みで青ねぎをちらし、味が均一になるように全体をよく混ぜる。
- 料理 キッコーマン
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