ワンパンで!豚バラ白菜の鶏だしおかず鍋

ワンパンで!豚バラ白菜の鶏だしおかず鍋

鶏油のコクと野菜のうまみがぎゅっと詰まったワンパン蒸し鍋。

調理時間
15分
エネルギー
333kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
13.7g
脂質
27.1g
食物繊維
1.8g
糖質
2.6g
野菜量
141.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    300g
  • 白菜
    500g(1/4玉)
  • もやし
    100g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • ヒゲタ 鶏だしつゆ(北海道限定)
    大さじ5

つくり方

  1. 1

    豚肉は7~8cm長さに切り、白菜はひと口大に切る。

  2. 2

    鍋に白菜、もやしの順に入れ、その上に豚肉を広げながらのせる。つゆを加えてふたをし、強めの中火で7~8分程、肉に火が入るまで蒸す。

  3. 3

    好みで青ねぎをちらし、味が均一になるように全体をよく混ぜる。

  • 料理 キッコーマン

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