ワンパンで!鶏キャベツの鶏だしおかず鍋

ワンパンで!鶏キャベツの鶏だしおかず鍋

鶏油のコク深い味わいのつゆが甘いキャベツや鶏肉に絡んでご飯がすすむ!

調理時間
15分
エネルギー
214kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
16.3g
脂質
11.5g
食物繊維
3.0g
糖質
4.5g
野菜量
125g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉
    300g
  • キャベツ
    500g(1/2玉)
  • しめじ
    100g
  • ヒゲタ 鶏だしつゆ(北海道限定)
    大さじ5
  • 黒こしょう(粗びき)
    適宜

つくり方

  1. 1

    鶏肉、キャベツはひと口大に切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。

  2. 2

    鍋にキャベツ、しめじの順に入れ、その上に鶏肉を重ならないように並べてのせる。つゆを加えてふたをし、強めの中火で10分程、肉に火が入るまで蒸す。

  3. 3

    好みで黒こしょうをふり、味が均一になるように全体をよく混ぜる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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