まぐろの漬け丼(基本のおかずつゆ使用)

材料(2人分)
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まぐろ(赤身・柵)150g
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ご飯(温かいもの)丼2杯
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刻みのり適量
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卵黄2個
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青じそ2枚
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大さじ2
つくり方
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1
まぐろは5~6mmの厚さに切り、基本のおかずつゆに漬けて10分ほどおく。青じそはせん切りにする。
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2
丼にご飯を盛り、刻みのりを散らす。まぐろの漬け、卵黄、青じそをのせる。
- 料理 キッコーマン
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