くし切りトマトのしぼ生焼き【味つけは生しょうゆだけ】

材料(2人分)
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トマト中1個(約190g)
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サラダ油大さじ1/2
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小さじ2
つくり方
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1
トマトは8等分のくし形切りにする。
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2
フライパンに油を強めの中火で熱し、トマトを入れて両面をさっと焼く。
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3
表面に軽く焼き色がついたら生しょうゆを回し入れ、焼きからめる。
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