厚切りベーコンのトマトジャーマンポテト(パットマ!トマトおかずソース使用)

材料(2人分)
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ベーコン(かたまり)60g
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じゃがいも小2個(200g)
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玉ねぎ小1個
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50g
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ5
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黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
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1
ベーコンは8mm角の棒状に切る。じゃがいもはよく洗い芽を取り除き、皮つきのまま8mm厚さの半月切りに、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。コーンは水けをきる。
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2
耐熱皿にじゃがいもを並べてラップをして、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
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3
フライパンに油を中火で熱し、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。
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4
じゃがいもに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしたらコーンとパットマ!トマトおかずソースを加えて炒め合わせる。
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5
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
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