サーモンのレモンバターしょうゆパスタ（ｃｏｔｏさん）

鮭はひと口大に切り、キッチンペーパーで水けを拭き取る。トマトはひと口大に切る。（Ａ）は合わせておく。※生鮭を使用の場合は、下味の塩少々をふってから使用してください。

鍋にたっぷりの湯を強火で沸かし、塩適量（湯１リットルに対して１０ｇが目安）を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆで、ざるに上げて水けをきる。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鮭を両面こんがりと焼き､トマトを加えさっと炒め､スパゲッティ、（Ａ）、バターを加えて絡める。

器に盛り、好みでバジルをちらし、黒こしょうをふる。