白菜入り豚こま肉豆腐【コスパ優秀！切って煮るだけ和食】

白菜は３〜４ｃｍ幅のざく切りにする。豆腐は４等分に切る。豚肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。

フライパンに（Ａ）を入れて中火で煮立たせ、白菜を加えて再び煮立たせ、３分程煮る。

白菜がしんなりとしたら、端に寄せ、空いたところに豆腐を加える。豚肉をほぐしながら加え、落としぶたをして弱火で７〜８分煮る。

火を止めて豚肉を再びほぐし、豆腐を裏返して１０分程おいて器に盛り、好みで青ねぎをちらす。