レンジで簡単!豆苗たっぷりまぜうどん

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉(200g)
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豆苗1/2袋(正味50g)
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ツナ缶1/2缶(35g)
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温泉卵1個
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大さじ1
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ラー油適宜
つくり方
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1
豆苗は根元を落として半分の長さに切る。ツナは軽く汁けをきる。
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2
深めの耐熱皿にうどんを入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
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3
一度取り出し、豆苗を広げてのせ、上からツナをのせてふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
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4
ラップを取り、本つゆをかけて全体をよく混ぜ、中央に温泉卵をのせる。好みでラー油をかける。
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