白菜と大根のうま煮(うちのごはん使用)

白菜と大根のうま煮(うちのごはん使用)

だしがしみた大根と白菜がたまらない一品

調理時間
10分
エネルギー
173kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
6.8g
脂質
12.1g
食物繊維
2.7g
糖質
9.6g
野菜量
164.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大のそぎ切りにする。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。油揚げは縦半分に切って1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、白菜の芯と大根を入れて2分程炒める。しんなりしてきたら、白菜の葉と油揚げを加えてさらに2分程炒める。

  3. 3

    そうざいの具を加え、1分程炒めながら全体を絡める。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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