韓国風わかめスープ雑煮【レンチンで簡単】
材料(1人分)
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切り餅1個
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ねぎ1/4本(約20g)
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わかめ(乾)小さじ1
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ごま油小さじ1/2
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いりごま(白)小さじ1
(A)
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水1カップ(200ml)
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小さじ1
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鶏ガラスープ小さじ1/4
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おろしにんにく小さじ1/4
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おろししょうが小さじ1/4
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こしょう少々
つくり方
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1
餅は4等分に切る。ねぎは小口切りにする。
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2
耐熱容器に餅、(A)を入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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3
ねぎ、わかめを加え、ごま油、いりごまを加える。
- 料理 キッコーマンHC
- 撮影 巣山サトル
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。