大根とねぎとしょうがのレンチン雑煮

材料(1人分)
つくり方
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1
大根は皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは皮をむいてすりおろす。餅はトースターで焼き色がつくまで焼く。
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2
耐熱容器に大根を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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3
ねぎ、(A)を加えて再びふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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4
器に盛りつけ、餅をのせ、しょうがのすりおろしを添える。
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- 料理 キッコーマンHC

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