豆乳梅だし冷やし茶漬け

豆乳梅だし冷やし茶漬け

豆乳のまろやかさが、本つゆの濃厚なうまみを引き立てます!梅干しの酸味でさっぱりとした味わいです

調理時間
5分
エネルギー
308kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
8.8g
脂質
4.5g
食物繊維
3.0g
糖質
57.5g
野菜量
11g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(1人分)

  • ご飯
    茶碗1杯分(150g)
  • きゅうり
    10g
  • 青じそ
    1枚
  • 梅干し
    1個
  • いりごま(白)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにする。青じそはせん切りにする。(A)は合わせて冷やす。

  2. 2

    器にご飯をよそい(A)を注ぐ。梅干し、きゅうり、青じそをのせ、ごまを散らす。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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