豆乳梅だし冷やし茶漬け

材料(1人分)
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ご飯茶碗1杯分(150g)
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きゅうり10g
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青じそ1枚
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梅干し1個
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いりごま(白)適量
(A)
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大さじ1
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100ml
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水80ml
つくり方
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1
きゅうりは小口切りにする。青じそはせん切りにする。(A)は合わせて冷やす。
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2
器にご飯をよそい(A)を注ぐ。梅干し、きゅうり、青じそをのせ、ごまを散らす。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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