豚ばらキャベツのレンジ蒸し【レンジだけで簡単時短！１０分！】
材料（2人分）
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豚バラ肉（薄切り）２００ｇ
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キャベツ（または春キャベツ）１５０ｇ
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もやし１００ｇ
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青ねぎ（小口切り）適量
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塩少々
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黒こしょう（粗びき）少々
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大さじ１
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大さじ３
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ごま油小さじ1/2
つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。豚肉はキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
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2
耐熱皿にキャベツ、もやし、豚肉の順にのせ、塩、黒こしょうをふり、みりんをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で６分３０秒加熱する。
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3
レンジから取り出して余分な水けをきり、だししょうゆ、ごま油を全体に回しかけ、青ねぎを散らす。
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- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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