レンジで簡単!鶏むねとキャベツの甘辛蒸し(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(2人分)
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鶏むね肉1/2枚(150g)
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キャベツ100g
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にんじん15g
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大さじ1
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大さじ2
つくり方
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1
キャベツは5~6cm角のザク切り、にんじんは皮をむいて短冊切りにする。鶏肉は7~8mm厚さのそぎ切りにする。
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2
耐熱皿にキャベツ、にんじんを盛り、鶏肉を広げてのせ、酒を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、火を通す。
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3
耐熱皿を傾けて水けをきり、全体に焼肉のたれをかける。
- 料理 キッコーマン
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