焼肉のたれで!豚大根のピリ辛炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(2人分)
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豚バラ肉(薄切り)150g
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大根300g
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サラダ油大さじ1
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小さじ1/2
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大さじ2
つくり方
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1
大根は皮をむいて3~4mm厚さのいちょう切りにする。豚肉は5~6cm長さに切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、大根を入れて4~5分、両面に軽く焼き色がつくまで炒める。
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3
豚肉を加えて3分ほど炒め、火が通ったら豆板醤を加え、香りが出てきたら、焼肉のたれを加えて全体に炒めからめる。
- 料理 キッコーマン
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