韓国風やみつき旨辛チキン

材料(2人分)
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鶏もも肉1枚(300g)
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ねぎ1/2本
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糸唐辛子適宜
(A)
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コチュジャン大さじ1と1/2
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大さじ1
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砂糖大さじ1
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ごま油大さじ1
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おろしにんにく(チューブ入り調味料)小さじ1
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一味唐辛子小さじ1
つくり方
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1
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切る。
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2
ボウルに(A)を合わせ、(1)を入れてよくもみ込み、5分ほどおく。
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3
フライパンを弱めの中火で熱し、(2)を入れて、肉に火が通るまで焼く。
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4
器に盛り、好みで糸唐辛子をのせる。
- 料理 キッコーマン
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