てりたまチキン(うちのごはん使用)

材料(2~3人分)
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         鶏もも肉1枚(250g)
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        ねぎ1/2本(50g)
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        卵2個
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      1袋
つくり方
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                  1ねぎは1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。鶏肉は5cm角に切る。※から揚げ用のカット済み鶏もも肉でもよい。 
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                  2袋の切り口を切り、鶏肉、ねぎの順に入れて袋のジッパーをしっかりと閉めて調味液がまんべんなくからむように1分ほどもみ込む。 
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                  3ジッパーを閉じたまま底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で7分加熱する。 
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                  4レンジから取り出し、ジッパーを開けて溶き卵を流し入れ、かき混ぜずに再度ジッパーを閉める。底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で1分加熱する。レンジから取り出し、1分蒸らして器に盛り、袋に残ったたれをかける。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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