参鶏湯(芯からぽっと 参鶏湯使用)

材料(1人分)
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鶏もも肉120g
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ねぎ100g
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しめじ50g
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1袋
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ねぎ(せん切り)適宜
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糸唐辛子適宜
つくり方
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1
ねぎは4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。鶏肉は一口大に切る。
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2
小鍋に鍋つゆを入れ、空になった袋で同量の水(125ml)を量り鍋に入れる。具材を加えてふたをして中火にかけ、火が通るまで煮る。好みでせん切りにしたねぎや糸唐辛子をのせる。※電子レンジ(600W)で調理する場合は耐熱容器に鍋つゆと水125mlをよく混ぜ、具材を入れてふんわりとラップをかけて11分ほど加熱してください。
- 料理 キッコーマン
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